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初めての九条葱
先日保護した鳩くんのお家から、ご丁寧にお礼の品が届きました。
私はあの日、体調悪くて、鳩くんに癒してもらって居たのですけどね。私の方が楽しめたのですよ。

初めての九条葱_a0050728_15345859.jpg


鳩くんのお家は農家でした。お菓子と九条ネギと小松菜がどっさり。
ビックリしたのは京都産の小松菜。京野菜だけでなく、小松菜もどっさり作っておられるようです。
小松菜は、東京の東部、小松川が原産で、いまはここ埼玉など関東が主な生産地だと思っていました。だから京都で小松菜は驚きました。でも、種苗会社が種を売るのだから、全国的に作られているのかしらね。

九条葱って、こちらでは見かけませんし、買ったことがないので、珍しくて、レシピを調べました。シンプルに、おひたしと、サラダがいいかも、お昼は、ネギキムチラーメンにしました。緑がいっぱいのラーメンは美味しかったです。

今日は雨で、リハビリにも、買い物にも行かれません。明日は八百屋さんが休みです。素晴らしいタイミングで 、お野菜をいただきました。
有難うございました。

[追記]
今夜は、鳥と鱈でお鍋にして、九条葱は、入れたらすぐ食べるようにしたら、美味しかったです。煮え過ぎないのがいいですね。

初めての九条葱_a0050728_15345796.jpg



昨日私は出席できなかった語りグループの総会で、20周年の語りのイベントを、6月と11月の、2回に分けて、全員がどちらかの会で語ることになったそうです。6月でも大丈夫なように、今から準備しましょう。楽しみです。何を語ろうかな?ワクワク!







ーーー
by hisako-baaba | 2014-03-20 15:21 | Comments(8)
Commented by marsha at 2014-03-20 15:49 x
京野菜は こちらのスーパーや 自然商品のお店で売っていますが、恐ろしく高いのです。小松菜も九条ネギも超高価ですが、柔らかくて味が濃くて美味しいです。 九条ネギはあんまり高いので家の畑で
苗を買って植えつけてあります。 小松菜は 生のパイナップルとミキサーでジュースにすると とても美味しいです。緑の葉っぱは出来るだけ 無農薬か減農薬の物を求めて生でジュースにします。

鳩さんがきっと喜んで元気でいたからですよー。

良いことをなさいました。 
Commented by love-t_k at 2014-03-20 16:04
鳩ちゃんからのお礼ですね^^
九条ネギ私は時々買います
普通の白ネギと違って青い所が美味しいんですよね
Commented by hisako-baaba at 2014-03-20 17:38
marshaさま
そんなに高価なお野菜でしたか。
九条ネギ美味しいですね。小松菜も姿が良いです。今夜何にしようかしら。
夫が、ワーファリンを飲んでいて、青汁禁止なのですが、私の分ジュースにしてみようかしら。

鳩さんがとびきり元気で良かったです。
Commented by hisako-baaba at 2014-03-20 17:40
けいこさん
私は初めての九条ネギでした。柔らかくて美味しいですね。
鳩くんとっても元気で良かったです。
Commented by deko at 2014-03-20 20:00 x
思いもかけないプレゼントですね。九条ネギはブランドネギで何時だったかニュースで取り上げていました。関東ではあまり見かけませんね。
春はお野菜が美味しいですね。
Commented by hisako-baaba at 2014-03-20 20:43
dekoさん
江戸っ子の小松菜が、京にのぼって高級京野菜になっていたとは、面白いですね。
九条葱お鍋にちょっとだけいれて、すぐ食べたら、美味しかったです。
Commented by marsha at 2014-03-21 08:24 x
もし小松菜をジュースにされるのでしたが、生のパイナップルと ハチミツは少々入れて下さい。それだけですよー。 意外な組み合わせが とても美味しいのです。小松菜はベーコンと炒めても、ゴマ和えにしても美味しいです。卵とじにもしたりします。
Commented by hisako-baaba at 2014-03-21 09:42
marshaさま
主人が青汁を禁じられていて---留守に一人分作りましょうか。
ベーコンと小松菜と、エリンギと、セロリの葉っぱの炒め物は毎朝のように作っていました。
パックのベーコンには香りがないので、ちゃんと燻したのを生協に頼みましたが、来週木曜配達なので、それまではどこかで探しましょう。
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1931年生れのhisakobaabaが七十代万歳と言って始めたブログが九十代に続いています。youtube:https://www.youtube.com/channel/UCuqsdIduvd4fvzap1q4RW3g/
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