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留学したがらない大学生たち   【桃ラー作りました】
この三種のお花は全部アプチロンです。
一番下のアプチロン チロリアンランプだけ、変わった花に見えますがみんな仲間です。
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今テレビを聴いていたら、大学生たちが留学を希望しなくなったと嘆いていました。
交換留学で、ほとんど費用をかけずに行かれるのだからと募集して、アンケートを募ったら、「現状に満足しているから」とか「外国に興味がないから」と断る大学生が少なからず居るという。
早く就職活動をしなければならないから、と言う理由だけではない無気力さが目立つ。
積極的に海外留学を希望するのはごく一部の学生にすぎないそうです。どうなってるの日本!
これでは韓国、中国、ベトナム、その他アジアの青年たちに伍していけないじゃないの。
世界に羽ばたいて行くべき日本が、後継者不足になっちゃうわけ!?

親元でのうのうと大学に通い、就職だけを目標にして、それで良いと思っているのかしら!?
外国で苦労するなんてめんどくさい?・・・そんなことでは将来挫折したときに、立ち直れないよ。
留学なんてしたくても出来なかった世代から見たら、恵まれ過ぎているのに。甘ったれの平和ボケは困ったもんだわ。
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桃ラーもどきを作ってみました。

フライドガーリックは、簡単にできました。
ニンニクを5ミリの粗みじんにして、冷たいサラダ油とゴマ油に入れてゆっくり加熱。カリカリで美味しくできました。
フライドオニオンはそううまくいきませんで、べちゃっとしたので、最後にレンジで水分を飛ばしました。
みじん切りの長ネギとショウガも加え、韓国の甘いトウガラシ粉を少なめに加えて、砂糖とだしの素を少し。結構いけます。

SBのにはフライドオニオンは入っていないから、次回オニオンは省いて、ニンニク中心で作ろうと思います。
フライドガーリックが出来たところで、油ごと刻みネギにジュッとかけたらいいかも。
ダシになるものを、もう少し加えて、アーモンドも入れましょう。
試行錯誤が上手く行ったら、レシピをご紹介します。

気をつけなくちゃいけないことは、ご飯を食べ過ぎることです。


↓ 新宿御苑の会はちょうど良い人数になりましたが、どなたでもどうぞ。広いですから大丈夫です。
by hisako-baaba | 2010-06-09 22:43 | 日本国に言いたい事 | Comments(12)
Commented by oshibanayoshimi at 2010-06-09 23:16
桃ラー、作られたのですね!
なかなか手に入りませんね!

所で、5月4日のブログの花の名前が分かりましたので、お知らせ致します。
アナナスの仲間です。
ヨウラクツツアナナスです。アナナスで検索して、画像検索をして下さい。
Commented by shinn-lily at 2010-06-09 23:46
わたしも、そのニュースを聞きました。
ならば、私を行かせて、夢中で勉強するから~って心の中で叫びました。
好奇心が少ない若者を多く見かけます。
Commented by junko at 2010-06-10 00:15 x
Ciao hisakoさん
やっぱり、いろんな国を見、いろんな人とふれあうことは、とてもいい経験だと思います。わたしなんてまだまだもっといろんな国を見て、いろんな人とふれあいたい!のに
もったいないねえー
学生諸君
今でなければできないことってあるんですよ
好奇心の不在 恐ろしいです
Commented by タラ at 2010-06-10 07:54 x
ヒサコ様♪

桃ラーもどき、作りましたね!

美味しそう!
私も作ろうかな。

友達の娘さんが、今、大学留学中です。
貴重な一人なんですね。(笑)

その子をみて、わが家の末子も、留学を少し考えているようで…。
いざという時のために、セッセと積み立てを始めました。(笑)

梅サワーと梅シロップの第二弾を仕込みました。

それと、ラッキョウも。

ラッキョウは、漬け始めるまでの手間が他より大変だけど、それが楽しいです♪
ただ、一日だけは、家中がラッキョウクサイ。(笑)

ではまた☆
Commented by hisako-baaba at 2010-06-10 14:06
yosimiさん 有難うございます、いつも調べてくださって、助かります。
瓔珞ですか、まさに菩薩様の首飾りですね。アナナスの仲間って面白いですね。
Commented by hisako-baaba at 2010-06-10 14:09
shinn-lilyさん
覇気のない若者が増えたら、日本は大変。
でもあなたの周囲の働く女性は素敵ですねえ。
Commented by hisako-baaba at 2010-06-10 14:12
junkoさん
ね、もったいないが実感ですよね、海外に行く機会が与えられるのに、チャンスを生かそうとしないなんて。
全く、好奇心の不在・・・心配です。
Commented by hisako-baaba at 2010-06-10 14:29
タラさん
送り出す親御さんは大変ですよね。帰るまで心配だし、でも雄飛した方が、先の役に立つ。若い時は二度ないですものね。

まあまあいっぱいお作りになりますね。
私は梅の値段を見て、今年は不作だしと二の足踏んでいます。
ラッキョウも好きな味に作ったら良いのですが…億劫になってきました。
桃ラーは簡単で美味しいですよ。
Commented by takoome at 2010-06-10 15:19
サワディ〜カ〜
留学離れですか、残念な・・・・、楽しいのになぁ、
私、今でも行きたい位です。^^
Commented by sidediscussion at 2010-06-10 18:23
どうしても、新宿御苑が残念です。13日が関西で、父の十三回忌ですから。今、私は羽をもぎ取られています。また、次の開催ありますよね。
Commented by hisako-baaba at 2010-06-10 20:58
サワディ~カ~takoomeさん
ね、行きたいですよね。
お宅の息子さん方も立派ですね。
Commented by hisako-baaba at 2010-06-10 21:26
kiyokoさま
私もお目にかかりたいです。
いずれ東京に落ち着かれてから、ご都合に合わせましょう。
今は故郷で、亡き御家族がたにお尽くしになって下さい。

ハンガリーのお話も伺いたいので、いつかきっと機会を作りましょう。
新宿御苑も定期開催したいです。
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