人気ブログランキング |


かぼちゃのスープ
昨日Marsha さんのレシピで、かぼちゃのスープを作りました。
4つ割のかぼちゃを、6〜7分電子レンジにかけて、皮ごと荒くつぶします。
牛乳で伸ばして、コンソメスープの素を加えて、一煮立ちで完成。胡椒をふりかけます。

昨夜は熱いのを頂き、今朝は冷たいままいただきました。とっても美味しかったので、また近々作りましょう。
次回は、セロリの葉っぱも入れて見ます。

a0050728_166890.jpg


今日は夫のお昼がいらないので、彼の嫌いなゴーヤを炒めて卵でとじました。
ゴーヤ半分に卵2個、独りで全部食べてしまいました。

a0050728_166883.jpg


今日は湿度が低い分過ごしやすかったのですが、膝が痛くて、リハビリに行く元気は有りませんでした。






ーーー
by hisako-baaba | 2014-07-28 15:43 | Comments(8)
Commented by marsha at 2014-07-28 17:09 x
良かったです。タマネギを炒めて入れたり、昔はもっと手をかけていましたが、そんなことしなくても美味しいでしょー。カボチャと牛乳だけで充分です。胡椒をガリガリひいて振りかけます。
セロリの葉は風味が良いですね。私は糠漬けにします、セロリは糠漬けと粕漬けが美味しいですが、粕漬けは今では漬けていません。
トマトと牛乳とコンソメの素を入れたスープも大好きです。
暑い季節は余りガスを使わないのも良いですよね。

今朝は随分楽でしたが、夕方は西日が強くて暑いです。
いい加減 一雨欲しいところです。からからです。
Commented by hisako-baaba at 2014-07-28 17:20
marshaさま
お陰様でとっても美味しかったです。熱いのも冷たいのも。
糠床が無いので、セロリは浅漬けにしました。葉っぱは野菜炒めの香り付に加えています。
トマトのスープも牛乳ですか。やって見ます。

今日はちょっと涼しくてもうエアコン切っています。
Commented by marsha at 2014-07-28 19:47 x
トマトで作るときは、トマトの酸で牛乳が凝固しないように 少しずつ混ぜます。泡立て器でかき混ぜながら、 

ジャガイモも同じようにレンジにかけて軟らかくして から潰し、半分はポテトの冷たいスープ、残り半分はポテトサラダにします。
ジンジンは銀杏に切ってレンジにかける。ポテトと合わせてマヨネーズで合える。 ヒュ売りは薄切りにして 塩水につけておいて ザルに上げて水気を切り混ぜます。 美味しいポテトサラダが 直に出来ます。 
Commented by vimalakirti at 2014-07-28 20:50
屁屎葛について、思い出話を一つ。
花は小さくて、花びらのふちはフレアースカートみたいにすてきで、
こんなにかわいい花を「ヘクソカズラ」だなんて、ひどすぎる! と、
妙な正義感(?)から、そのむかし、この花を手帳に挟んで、バックに
入れていたことがあります。どうなったと思いますか? 
先人の命名の見事さに脱帽! いやはやバックのなかまで、
くさいのなんのって...。

カボチャスープ、ジャガイモスープ、どちらも美味しそう。
試してみたいです。
Commented by saheizi-inokori at 2014-07-28 21:43
私はニンジン、キャベツ、玉ねぎ、カボチャ、おくら、ブロッコリ、、なんでも手当り次第入れるスープを毎朝つくります。
カボチャが入る甘さがぐっと増して嬉しいですね。
でもかぼちゃだけというのはもったいないような気がしてやらないのです。
Commented by hisako-baaba at 2014-07-28 22:48
marshaさま
トマトは味噌汁にばかり入れていました。大好きで。
スープもやって見ます。
ジャガイモはよく作ります。セロリがないと作りませんが。
レンジにかけた野菜のサラダは、量が食べられていいですね。
Commented by hisako-baaba at 2014-07-28 22:51
vimalakirtiさま
ヘクソカズラは、花も潰すと臭いのですか。触らないようにしましょう。花も実も可愛いのにね。
それだけ強烈だから、薬にもなるのでしょうね。
Commented by hisako-baaba at 2014-07-28 22:55
saheiziさま
奥様お幸せですね〜、羨ましい〜
私は、セロリの無い日はスープを作る気になれなくて---
何にでもセロリを入れたいのです。
でもかぼちゃだけのは美味しかったです。冷たくても。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
<< 痛み止めは使いようかも 友達依存症? >>


1931年生れのhisakobaabaが七十代万歳と言って始めたブログが八十代に続いています
ブログパーツ
カテゴリ
以前の記事
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
フォロー中のブログ
最新のコメント
marshaさま マグ..
by hisako-baaba at 07:28
美味しそうなお寿司、私も..
by marsha at 05:44
antsuanさま 言..
by hisako-baaba at 19:36
葉っぱさまようこそ。 ..
by hisako-baaba at 19:33
はじめまして。 ハ..
by 葉っぱ at 18:14
sariさま いろいろ..
by hisako-baaba at 18:03
外交とは言葉でやる戦争な..
by antsuan at 16:01
アマゾンでも中古本があり..
by bumidayat at 14:28
こんにちは、Sariです..
by bumidayat at 14:16
祥さま これいいなあと..
by hisako-baaba at 11:27
軽量小型、コンパクトなの..
by 祥 at 11:12
Marshaさま 昨夜..
by hisako-baaba at 06:19
冷房は私も苦手ですが、昨..
by marsha at 05:18
marshaさま 今日..
by hisako-baaba at 18:20
冷凍庫の氷ができていて感..
by marsha at 17:53
kiyokoさま 霜は..
by hisako-baaba at 14:51
故障ではなくてよかったで..
by sidediscussion at 12:20
saheiziさま ご..
by hisako-baaba at 06:06
氷はできましたか? ち..
by saheizi-inokori at 22:50
mizuiroyu..
by hisako-baaba at 21:18
最新のトラックバック
venussome.com
from venussome.com
http://while..
from http://whileli..
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
緊急事態だぞ! 映画「日..
from 梟通信~ホンの戯言
いちはやく -189:児..
from 虹色せんべい
世界遺産に登録される日本..
from dezire_photo &..
月 長元坊 巨人機 溶岩..
from 掬ってみれば無数の刹那
セルバンテス『ドン・キホ..
from dezire_photo &..
セルバンテス『ドン・キホ..
from dezire_photo &..
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧