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夫不在の初日、朝から時短カレー。

きちんと6時半に起きて、ネットにちょっと目を通し、一人の朝食は夫のパンの残りを食べなくちゃ。ベーコンエッグ作るか?なんか又カレーが食べたい。昨日食べたのにイマイチ好みと違ったし。では時短釜のお出ましだ。。
ルーを2人前刻んで160ccのお湯を加え、少しの肉と小さめに切ったジャガイモと人参、普通に切った玉ねぎを加え(時にはトマトやかぼちゃなど何でも入れるが今日はこれ)ガスの弱火で7分くらい、ぶくぶく出てきたら火を止めて20分以上放置。楽々調理。
夫不在の初日、朝から時短カレー。_a0050728_08004700.jpg
冷めないのでそのまま食べられる。
時間が経って冷めたら時短釜(陶器)の内蓋をしたままレンジでチン。
夫不在の初日、朝から時短カレー。_a0050728_08010873.jpg
作業しながら「チャチャブが母親と中の浦に流れ着いたのは3年前。チャチャブは3才であった。・・・・と「うらのうらうら」を語っている。1時が本番だから。

これも一人だから、テレビをつけてないからできること!自由だ・・・・!!








by hisako-baaba | 2018-10-23 08:02 | Comments(4)
Commented by love-t_k at 2018-10-23 10:03
暫く一人時間を楽しめますね(^o^)
でもちょっと寂しいでしょ(笑)
時短釜ですか?
普通の土鍋とは違う?
Commented by hisako-baaba at 2018-10-23 10:25
けいこさま
一人が好きで、テレビが苦手なので、静かなのが良いです。

時短釜は二重蓋の土鍋です。あらゆる煮物に便利ですよ。
圧力鍋を出すのが面倒な少量の場合に使います。
ご飯も3分で火を消して蒸らすのですが、これは電気釜で炊いてます。
Commented by sidediscussion at 2018-10-23 14:08
お料理、私なら二食分作って、その分手を抜きます。
独り者の特権です。

二重蓋の土鍋持っていますがIHで使えるのかしら。
久子さまはいつも便利なものお持ちです。
ラジオは届きましたか。
Commented by hisako-baaba at 2018-10-23 17:07
kiyokoさま
このカレーも2食分です。時短釜はガス火じゃないとダメなんです。

今回のラジオが早かったのは有り難かったです、11時過ぎに届いて安心できました。急ぎはアマゾンでしょうかね。
肝心の夫が3週間はとても無理かも。
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1931年生れのhisakobaabaが七十代万歳と言って始めたブログが八十代に続いています
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