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尾赤鯵(おあかあじ)

先日、スーパーで珍しい魚を発見!大好きな「尾赤鯵」です。しかも1尾200円。
これはもう買わなくちゃ、次にいつお目にかかれるか分からないですもの。
尾赤鯵(おあかあじ)_a0050728_9472214.jpg

でも困った事に、お向かいのスーパーで、かつおの刺身を買った後でした。刺身がダブった。
仕方ないので、尾赤鯵は、岩塩焼きに。2枚におろして、ボリビアのローズソルトをまぶして焼きました。
大根おろしをたっぷり添えて・・・安くて美味しい一品になりましたよ。


いつもの小さな花園に、こんなお花が咲きました。奥さんに会えたら名前を聞きますが、なんでしょう?
先日は奥行き25センチと書いたけど、20センチないかもしれません。小さくても素晴らしい花園です。
尾赤鯵(おあかあじ)_a0050728_9511112.jpg


これは並木の根元に誰かが植えたバラ。
尾赤鯵(おあかあじ)_a0050728_9515298.jpg


同じく並木の根元に、これはカンナでしょうか。
尾赤鯵(おあかあじ)_a0050728_954493.jpg

by hisako-baaba | 2007-07-07 10:00 | 終のすみか 暮らしの周辺 | Comments(10)
Commented by kashiwa at 2007-07-07 11:32 x
こんにちは
私も鯵は大好き!若い頃は鯵をあまり食べませんでしたが今はよく食べます。ただし塩焼きですが。〔生ものは駄目なのです^^ゞ〕
尾赤鯵って近所のスーパーで見かけたことありませんけど。。。
私が気がつかないだけ?

白いお花はよく見かけるのですが名前が判りません。今カンナが燃えるように咲いていて夏到来を感じますね。
Commented by hisako-baaba at 2007-07-07 14:00
kashiwaさん
尻尾が赤いからすぐわかる鯵です。お刺身美味しいですよ。あ、駄目ですか。生もの駄目じゃお寿司も駄目???

このごろメロってお魚の切り身、全く売られていませんね。メルルーサも。
メロが食べたいな。
Commented by arinco11 at 2007-07-07 19:51
こんばんは。珍しい、食べ物登場、しかも「尾赤鰺」!。
ウチには、釣り人さんからお魚の差し入れが時々あって、
中には外道の珍魚が混ざることもあるのですが、コレは初めて見ます。
食べてみたい!です。魚図鑑を見ても出ていませんでした。
あ、食べ物のことで、つい興奮コメントでした。^^;
baabaさんの「語り部」、一度聞かせて欲しいなぁ...と思っています。
お身体、お大事に。
Commented by hisako-baaba at 2007-07-07 22:19
arincoさん
魚屋さんは尾赤鯵といいますが、図鑑では違う名前なのかも?
10年位前、練馬の魚屋さんで「お刺身にするといいよ」と教えられて以来、
見つけると買うのですが、一年に2回くらいしか出会えません。
美味しさは保障つきです。

語り、何処ででも子供さんさえ居れば語りますよ・・・まだレパートリー四つ目を覚えるところですが。
Commented by harunoyokihi06 at 2007-07-07 23:35
こんばんは。
尾赤鯵・・・・この前お刺身にして食べました。とっても美味しかったですよ。しかもとても安かったです。

小さな花壇いつもお花が絶えないようですね。
一番上の薄紫のはなは『ルリマツリ』です。
私も涼しげで大好きなお花です。

カンナも懐かしいです。子供のころはカンナが咲けば真夏が来た!という感じがしていました。
Commented by hisako-baaba at 2007-07-08 06:26
momoさん
尾赤鯵何処で獲れるのでしょうね。安くて美味しいのに滅多に無いです。

ルリマツリですか、ほんとに涼しげ。まり状の花をいっぱいに付けています。
カンナは真っ赤なのがより夏の情熱って感じですね。
今日午後,Mikiさんに会えるんですよ!
Commented by reev21 at 2007-07-08 07:35 x
おはようございます♪

尾赤鯵、はじめて聞く名前のお魚です。
鯵は美味しいですね~、オヤジ大好きです! それに、岩塩焼きとは、これまた素晴らしい。 絶対に旨いこと、間違いなし、ですね♪
Commented by hisako-baaba at 2007-07-08 07:44
reevさん
青森にはいませんか。尻尾の赤い鯵。
刺身も素晴らしいのですが・・・岩塩美味しいです。
Commented by jazz_3773 at 2007-07-08 13:03
こんにちは。
私も尾赤鯵って初めて見ました。
ちょっとお洒落な鯵ですね。
どこで獲れるんでしょうね。
鯵は塩焼きが一番美味しいと思います。
それに、カツオの刺身でしたか(^^;)。
これはビールがすすみそう!
Commented by hisako-baaba at 2007-07-08 21:54
jazzさん
秋田の方は食べた事があるそうですから、日本海なんでしょうか???
滅多に食べられないから、余計食べたいお魚です。
刺身はカツオよりよっぽど美味しいです。
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1931年生れのhisakobaabaが七十代万歳と言って始めたブログが八十代に続いています
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